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熟成肉がコンビニでも。広がりを見せる「熟成とは」

熟成肉が何かと話題の昨今 熟成肉、熟成の寿司ネタなど、ひと昔前までは考えられないことが今、脚光を浴びています。一般的には食材をそのまま放置しておけば腐ってしまいお腹にもよろしくない。味も落ちるし、良いことなんか一切ないのでは?と考えがち。が...
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英語を極めたいならコレ、英語ジム「イングリッシュカンパニー」

大枚はたいて受講したものの 学生時代以来、本格的に英語を勉強したものの、TOEICのスコアはまさかの420点。自分自身かなり自信があったのに、そのスコアを目にして愕然。これはまずいと思い、ベルリッツの短期集中口座を受けることに。受講料は1週...
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プレミアムフライデーのおさらい

多少は話題になったけど 2017年2月末、客先でも「今日はプレミアムフライデーですか?」なんて、聞かれる始末。まぁ、ある意味、この施策を揶揄している感じはありあり。それもそのはず。月末となれば支払いやら納品やらで多忙を極める期間。そんな時期...
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ゴミの山がお金になるかも。新素材CNF

間伐は必要だよ 遠い昔に林業体験をした時のお話。そもそも森林伐採は悪として見ていませんでしたが、ある程度、伐採してあげることも必要だよという話を聞き、驚いたことを記憶しています。とういのも、ある程度、森林を伐採して上げることで日光が根っこま...
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AmazonダッシュボタンでますますAmazon化

思った時に即行動に移れば 潜在が切れた、歯磨き粉が切れた、ということで明日にでも買おうとiPhoneのリマインダーに登録して忘れないように心がけたものの、すっかり忘れて残念な経験をした人は多いハズ。他にも、仕事中や通勤中に、ペットのえさを買...
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スタートアップ環境に変化。銀行も前向きの時代

銀行からお金を借りるのは大変だよ 事業を立ち上げ、いざお金を借りるとなるとなかなか首を縦には振ってくれない銀行。やれ事業計画書を出せだの、与信チェックやらと。足元を見られて利率を決められ、最終的には希望の融資額に届かない。てな訳で、もっと手...
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情報格差をなくす「マンションマーケット」

業界専用の情報 この記事を書くまで不動産屋さんでしか知り得ない情報があることを知りませんでした。その情報とういのがマンションの相場情報。住宅情報誌やサイトで見かけるのはごく一部しか公開されておらず、ここに一般消費者と不動産屋さんの間で情報格...
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ECショプの次の飯の種。システムの外注

ECショップは何気に凄い 楽天やら自社でECを運営する企業の場合、ネット周りのシステムはもちろん、必ずついて回るのが物流機能。両者がうまく回ることで商売が成立する訳ですが、これをワンパックにして外注化してしまうとういのが今回のお話。本業がイ...
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ネットスーパーに弾み。アウトソーシングでラクラク

ネットで注文できれば・・・ 週一で通うスーパー。1週間分の食料の買い出しに出かけるわけですが、これが意外に面倒。ネットがここまで普及しているのに食料品、日用品はまだまだリアルが強いと実感させられます。一部ではネットで注文を取り扱うお店も出て...
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EV車の覇権は中国が握るかも

オバマさんの最後の置き土産? 任期終了目前のオバマさんが、後世に名を残そうと思ったのか定かではありませんが、EV推進策を発表しましたね。その内容というのが48の主要高速道路に充電設備を最大約80kmごとに設置するというもの。。35州をまたぐ...