外食産業絶好調だけど浮かれない。コロナ後を見据えた新業態出店加速。モスバーガーの野望 絶好調ではあるけれど コロナにより外食産業が大打撃を被っている中、ハンバーガーチェーンは被害を最小限に留め、むしろテイクアウトの強みを活かして売上は対前年超え。 業界最大手のマグドナルドはもちろん、後に続くモスバーガーも同様。既存店売上高は...2021.08.10外食産業