居酒屋

外食産業

どっちに転ぶ。居酒屋の禁煙規制

宴会が入らない。全席禁煙だと 知り合いの居酒屋店長によると、団体客の予約が入るも全席禁煙を告げたとたんにキャンセルになるケースが多いとのこと。この話を聞いたのが数年前。当初はこのようなケースは多かったものの、最近ではキャンセルされるケース...
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