廃棄ロス

流通業界

捨ててしまうのは忍びない。廃棄ロス問題

しなびたキュウリを見ると・・・ 買い物した食材を使い切るのは気持ちのいいものですが、中々思い通りにいかないのが実情。特に野菜などの生鮮食品は使い切る前に期限切れになることが多い。しなびたキュウリを食べようと気にもならず、罪の意識を感じなが...
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