和牛

本家が分家にとって変わる日 ビールの世界で言えば、本家をビールとすると発砲酒、第三のビールが分家といったところでしょうか。麦芽を抑えたり、擬似的に麦芽をつくっている発砲酒や第三のビールは、本家ビールと比較すると味はイマイチでしたが、ここ数年...