外食産業 外食産業の大再編の波? 相次ぐチェーン店の店舗閉鎖コロナ禍による大幅な売上減により、新聞などではチェーンの店舗閉鎖が相次いでいます。ファミレス、居酒屋など外出自粛解除後も、需要回復の早期回復は見込めず、ならばこのタイミングで不採算店には閉じてしまようというもの。ブ... 2020.07.15 外食産業