外食産業デリバリー業務はもっと細分化されるかも。群雄割拠でお店の負担も増すばかりなの。
画期的すぎるよ。出前専門サービス 今でこそデリバリーは当たり前ですが、その昔、デリバリーと言えばそば屋とピザ屋位。店内業務で忙しいのに、配達業務もこなすとなると、人のやりくりも大変。配達専任を雇うほど、お店を潤っていませんし。 そんな店側の...
業界別ネタ
外食産業
外食産業コロナ禍で広がる「あえて行きたいお店」というマインド。非現実感と特化型がトレンド
どっちつかずの店舗を大改革。プロント カフェ＆バーのプロント。昼間はカフェで夜はバーという運営のこのチェーン店は、厳しい外食産業にあって増収増益を続けてきた優良店。 その優等生が、コロナ禍で大胆な改革を行ったというもの。調子が良ければ何も変...
自動車業界仮想空間で疑似工場を運営。新たなトレンド。「デジタルツイン」って一体何者？
モックをつくらずデジタルでシミュレーション クルマづくりの工程で昔見られたモック作業。実物大の粘土細工を職人さんがチマチマと削りながら、狙いとするフォルムに形作っていく様子は、クルマ好きにとってはたまらなく映りますが、今はもうデジタルにとっ...
IT業界半導体不足の影で素材となるシリコンウエハーが逼迫。命運を左右する日本企業
半導体づくりに不可欠な素材、シリコンウエハー ここ最近、新聞などでも大きく報じられている半導体不足。コロナ禍化による在宅勤務増によりPCがバカ売れ。半導体メーカーはここぞとばかりにPC向けに力を入れた結果、自動車向け半導体が逼迫。完成車メー...
IT業界これって嬉しい悲鳴？docomoの格安プラン、アハモ絶好調。稼ぎが減っちゃう不安
事前エントリーで約254万予約獲得 菅さん肝いりの携帯料金値下げに応える形で導入されたdocomoの格安料金プラン、アハモ。 月20GBのデータ通信量と5分以内の通話料込で2970円という太っ腹プランに消費者はもちろん、同業他社も度肝を抜か...
IT業界cocoaの失態で露呈したIT後進国日本。ウォーターフォール型からアジャイル型へ。本格的な取り組み始まる？日本もいよいよIT化
鳴り物入りで導入されたcocoaでしたが・・・。 コロナが世界的に感染が広がる初期段階で、感染拡大の切り札として期待された新型コロナ接触確認アプリcocoa。 早速ダウンロードして1年が経とうしていますが、幸いなことに未だに感染者との接触す...
流通業界祝。ユニクロ時価総額1位。悲願のZARA超え。1勝9負の経営哲学の正しさを証明か
アパレル部門で時価総額NO.1って凄すぎる GAFAなどのIT企業が上位を占める世界の時価総額。上位50社と幅を広げてても日本企業はトヨタ位。あのトヨタをもしのぐ企業が他に49社もあるというのですから、海外の企業の稼ぐ力とはとんでもなく凄い...
自動車業界EVカーが本格化。バイデン政権で加速すること間違いなし。大丈夫か。日本メーカーは
バイデンさんは日本にとってどうよ。 トランプさん時代は、日本企業は振り回されぱなで、色々と大変なだったけど、米国の好景気に支えられ業績は良かった印象を受けます。 で、今回就任したバイデンさんはどうか。大統領が変わるたびに取り沙汰される話です...
旅行業界インバウンドと言っても色々あるのね。留学生も「旅行収入」に含まれるとは。
コロナ禍で訪日客激減。前年同月比99％減 コロナが流行してから、早1年。生活環境も収入環境も大きく変化しました。中でも訪日外国人を目当てにして観光業や小売業ではこの1年は相当厳しいかったでしょう。 2021年2月の訪日外国人数は前年同月比9...
飲料食品メーカー強アルコールじゃない。微アルコールもこれから市場として有望？アサヒの挑戦が素晴らしい
ストロング系に次々参入 コロナ禍による巣篭もりで家飲みが増えた昨今。ビール会社は、その需要をホリコせと各社サーバーを用意するなどこれまでとは異なる新たな動きが起きています。 チューハイ系はと言えば、サーバーとは行かないまでもアルコール度数を...