2020-03-11

フェイクミート大流行テレビ番組でもよく見かけるフェイクミート。本来の食材ではなく別の食材を使い、食感や味を再現するというもの。これが番組の企画ではなく、海外ではビジネスとして成立しているというのだから驚きました。特にここ2-3年で注目を集め...