いきなりステーキ

外食産業

いきなりステーキ。なるべくしてなった売却

マスコミに大きく取り上げられたあの名店が・・・ 数年前に、立ち食いステーキ店というありそうでなかったお店をオープンし、瞬く間に有名店となったいきなり!ステーキ。 が、そんな有名店もわずか5年も立たない内に売却という憂き目に合う...
外食産業

外食産業の大再編の波?

相次ぐチェーン店の店舗閉鎖 コロナ禍による大幅な売上減により、新聞などではチェーンの店舗閉鎖が相次いでいます。 ファミレス、居酒屋など外出自粛解除後も、需要回復の早期回復は見込めず、ならばこのタイミングで不採算店には閉じてしま...
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