流通業界 安かろう悪かろうは今や昔。PB商品
イオンと言えばトップバリューPB商品と言えば、ナショナルブランドより価格お安め。味はそこそこというのが一般的なイメージかと思いますが、ここ最近では品質にもこだわるお店が続出。ナショナルブランドにはない価値を提供する方向が目立ちます。業界最大...
流通業界
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流通業界 3年ぶりの黒字化。イオン。しかも過去最高益
えっ、あのイオンが赤字続きだったの？その昔、ジャスコという店名で地方デパートと揶揄されていたけど、イオンに改名したことで田舎臭さはなくなり、全国的総合スーパーとしてて定着。ライバルのイトーヨーカドーの低迷とは対照的にしっかいと業績を伸ばし続...
流通業界 脱炭素の先を行く、クライメートポジティブを目指すIKEA。
IKEA産ミートボールに驚き家具屋さんというイメージの北欧家具のIKEAですが、実は食品事業も手掛けており、自社のレストランや物販などで利用されています。家具屋さん産の食品となると、本業ではないだけに、どこかなんちゃって感をイメージしてしま...
流通業界 AI恐るべし。値引き職人の職を奪う日が来るかも
何故か大盛況の18時過ぎのスーパー一度開店直後に行って長蛇のレジ待ちに並びに苦い経験をしたので、最近は比較的空いているお昼前後にスーパーに行くことにしています。比較的商品も揃っており、売り切れ品はほぼなし。レジ待ちも1-2人で5分ほど買い物...
流通業界 システム開発も内製化。ニトリ
大卒初任給から優遇。プラス1万円昨今、よく耳にするDX。業務の大半をデジタル化して効率を高めようというもので、この流れを受け、システム開発会社はさぞ我が世の春を謳歌していることでしょう。餅は餅屋という位、ITともなるとハードルが高いこともあ...
流通業界 オフィス向けお菓子販売の今。奮闘するサントリー「ボスマート」
グリコのお菓子にはお世話になりました。小腹が空いた時に、よくお世話になっていたのがオフィスグリコのお菓子サービス。100円という手軽さから、出社時あるいは残業時の小腹を満たしてくれました。1－2週間の間隔で商品補充がされ、商品セレクトはある...
流通業界 もはや我慢比べ状態。値上げしません！スーパーの意地
凍結という表現が刺さる、イオンの「値上げ凍結宣言」地方スーパーにとっては戦々恐々の存在とも言えるイオンが、この物価上昇の最中にぶち上げたのが値上げしません宣言。消費者向けのメッセージ値上げ凍結宣言というコピーは言い得て妙。そもそも「凍結」と...
Blog 反省 巨象に立ち向かう蟻。徹底抗戦の姿勢に共感。激安スーパー「ラ･ムー」
購買力では到底大手に勝てない？中小規模のスーパーでは、どうひっくり返っても大手との価格勝負には勝てない。というのも、大規模な購買をすることで、ボリュームディスカウントというカードを切れるから。ので、規模で劣る中小スーパーは質で勝負したり、品...
流通業界 スーパー、コンビニ、ドラッグストアの垣根をうまく飛び越えた「まいばすけっと」
スーパーの始まりは紀ノ国屋？紀ノ国屋と聞くと真っ先に本屋を思い出しますが、食品スーパーとしても高級スーパーとしての歴史の方が長く、今のセルフレジ式を作ったのは紀ノ国屋とも言われています。クルマで言えばフォードの大量生産的な革新性があったので...
流通業界 群雄割拠。集権よりも分権がいい。食品スーパー
絶対王者イオンかと思いきや、空白地帯もチラホラ地場の食品スーパーから、中堅規模のチェーン店、そして全国区のスーパーなど玉石混交状態。中でも全国展開にするイオンは地方部から見れば脅威と言えるでしょう。とは言え、そう簡単にイオンの軍門に下ってた...